Pizza Toast Veloce e Facile
2016-06-04- Cucina: Italiana
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- Pezzi : 24
- Porzioni : 4
- Tempo Preparazione 20m
- Tempo di Cottura : 15m
- Pronto In : 40m
Se avete poca voglia di cucinare, non potete perdere questa ricetta. “Pizza Tosat” non sono è una ricetta svuota frigo ma è ottima per un pasto veloce ma anche come finger food per aperitivi e buffet. Basta un pacco di tramezzini e potrete scatenare la vostra fantasia utilizzando tutto quello che avete in dispensa.
Ingredienti
- un pacco di tramezzini (tipo pancarrè)
- 500 ml di salsa
- 200 g di fior di latte o scamorza oppure sottilette
- sale
- olio extra vergine
- basilico
- 150 g di prosciutto a dadini
- ortaggi a piacere
Preparazione:
Fase 1
Accendete il forno a 200°. Su fuoco medio, mette un pentolino con all'interno la salsa, un pizzico di sale, qualche foglia di basilico e olio a filo. Mescolate e portate ad ebollizione facendo attenzione a non bruciare la sala. Spegnete.
Fase 2
Su una teglia con carta forno, disponete le fette di pancarrè e cospargete due cucchiai di salsa per fetta, olio, prosciutto a cubetti e fior di latte tagliato a pezzettini, infine un filo d'olio.
Fase 3
Una volta farcite tutte le fette, mettete la teglia in forno e lasciate dorare le fette. Ci vorranno all'incirca 10 minuti.
Fase 4
UN CONSIGLIO - Se non avete il fior di latte ma le sottilette, aggiungetele ai pancarrè solo a fine cottura. Se volete potete aggiungere anche patate, zucchine, melanzane ecc, l'importante è che gli ortaggi sono stati precedentemente cotti.
Punteggio Medio Ricetta
(3 / 5)
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