Pizza Toast Veloce e Facile

2016-06-04

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  • Pezzi : 24
  • Porzioni : 4
  • Tempo Preparazione 20m
  • Tempo di Cottura : 15m
  • Pronto In : 40m

Se avete poca voglia di cucinare, non potete perdere questa ricetta. “Pizza Tosat” non sono è una ricetta svuota frigo ma è ottima per un pasto veloce ma anche come finger food per aperitivi e buffet. Basta un pacco di tramezzini e potrete scatenare la vostra fantasia utilizzando tutto quello che avete in dispensa.

Ingredienti

  • un pacco di tramezzini (tipo pancarrè)
  • 500 ml di salsa
  • 200 g di fior di latte o scamorza oppure sottilette
  • sale
  • olio extra vergine
  • basilico
  • 150 g di prosciutto a dadini
  • ortaggi a piacere

ricetta Pizza Toast

Preparazione:

Fase 1

Accendete il forno a 200°. Su fuoco medio, mette un pentolino con all'interno la salsa, un pizzico di sale, qualche foglia di basilico e olio a filo. Mescolate e portate ad ebollizione facendo attenzione a non bruciare la sala. Spegnete.

Fase 2

Su una teglia con carta forno, disponete le fette di pancarrè e cospargete due cucchiai di salsa per fetta, olio, prosciutto a cubetti e fior di latte tagliato a pezzettini, infine un filo d'olio.

Fase 3

Una volta farcite tutte le fette, mettete la teglia in forno e lasciate dorare le fette. Ci vorranno all'incirca 10 minuti.

Fase 4

UN CONSIGLIO - Se non avete il fior di latte ma le sottilette, aggiungetele ai pancarrè solo a fine cottura. Se volete potete aggiungere anche patate, zucchine, melanzane ecc, l'importante è che gli ortaggi sono stati precedentemente cotti.

Tipo di Ricetta:
Punteggio Medio Ricetta

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