Involtini Di Spinaci Con Ricotta

2016-06-14

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  • Pezzi : 15
  • Porzioni : 5
  • Tempo Preparazione 40m

Ottimi per aperitivi e buffet, questi involtini sono buonissimi e invitati. Uno tira l’altro, segui la ricetta.

 

Ingredienti

  • un rotolo di pastone per pizza già prondo
  • 2 fasci di spinaci
  • 300 g di ricotta
  • sale
  • olio
  • 2 uova

boh 

Preparazione:

Fase 1

Lessate gli spinaci, fateli a pezzetti e mescolateli con la ricotta, le duo uova e due pizzichi di sale.

Fase 2

Tagliate il rotolo di pizza in tanti piccoli quadretti 5x5. Con il composto di spinaci e ricotta fate tante polpettine e disponetele sopra i quadrati di piza e chiudeteli uno ad uno. Friggete gli involtini in olio caldo. Spolverate con formaggio grattugiato.

Fase 3

UN CONSIGLIO - Potete sostituire gli spinaci con il prosciutto cotto tagliato a dadini.

 

Tipo di Ricetta:
Punteggio Medio Ricetta

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