Frittata al forno
2018-05-07- Cucina: Italiana
- Difficoltà : Adatta ai Bambini, Facile
-
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- Porzioni : 4-6
- Tempo Preparazione 5m
- Tempo di Cottura : 20m
- Pronto In : 25m
Chi non ama la frittata? Se siete a dieta non potete rinunciare a questa ricetta. Per un secondo veloce da fare, light e gustoso.Vediamo gli ingredienti 🙂
Ingredienti
- 6 uova
- 100 g di formaggio grattugiato
- 100 g di prosciutto cotto a dadini
- mollica di pane quanto basta
- 60 g di formaggio (tipo galbanino a cubetti)
- sale q.b.
- olio extra vergine q.b.
Preparazione:
Fase 1
Accendere il forno(statico) e impostare la temperatura a 180 gradi. In una terrina capiente, versate le uova già sgusciate e con una frusta manuale unitele al formaggio grattugiato fino ad ottenere un composto omogeneo.
Fase 2
A questo punto unite il le molliche del pane, prosciutto e il galbanino fatti a cubetti, mescolate. Aggiungete sale, olio extravergine e pepe a piacere. Mescolate, una volta ottenuto un composto omogeneo, versate l'impasto in una teglia (precedentemente unta con olio o burro) del diametro di 24 cm.
Fase 3
Cuocere in forno per circa 20 minuti.
Punteggio Medio Ricetta
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