Bruschette con Crema di Cavolfiore al Formaggio
2016-06-16- Cucina: Italiana
- Difficoltà: Facile
-
Aggiungi ai Preferiti
No more images found for this recipe!
- Porzioni : 8-10
- Tempo Preparazione 60m
- Tempo di Cottura : 10m
- Pronto In : 2:00 h
Ottime per gli aperitivi,non perdete queste fantastiche bruschette con crema di formaggio e cavolfiore.
Ingredienti
- 8-10 Fette di pane
- 300 g di cavolfiore
- cucchiai colmi di formaggio grattugiato
- 150 g di scamorza a fettine
- olio extra vergine
- prezzemolo
- sale e pepe a piacere
Preparazione:
Fase 1
Lessate il cavolfiore,scolatelo e mettetelo in una terrina. Aggiungete al cavolfiore la scamorza a pezzetti, il formaggio, il sale, l'olio e prezzemolo.
Fase 2
Formate delle polpette e adagiatele sulle fette di pane schiacciandole leggermente.
Fase 3
Adagiate le vostre bruschette su una placca rivestita con carta forno e cuocete in forno (preriscaldato) a 180° per 10-15 minuti.
Punteggio Medio Ricetta
(4 / 5)
1 persone hanno votato questa ricetta
Ricette Simili:
-
Polpettone ripieno con prosciutto,fiordilatte e spinaci
-
Crostini croccanti ai sapori mediterranei
-
Torta di Mele
-
Tortilla spagnola
-
Pasta frolla per biscotti e crostate
