Salame al Cioccolato Gustoso
2016-07-17- Cucina: Italiana
- Difficoltà: Facile
-
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- Porzioni : 10
- Tempo Preparazione 20m
- Pronto In : 4:00 h
Facilissimo da fare e amato da grandi e piccini, ideale per feste e buffet di dolci. Segui la ricetta!
Ingredienti
- 250 g di biscotti secchi tipo oro saiwa
- 150 g di burro
- 2 uova
- 110 g di zucchero
- 230 g di cioccolato fondente di buona qualità
- zucchero a velo per decorare q.b.
Preparazione:
Fase 1
Per prima cosa sbriciolate grossolanamente i biscotti. Fondete il cioccolato.
Fase 2
Ammorbidite il burro più che potete con l'aiuto del microonde o mettendolo vicino una fonte di calore. In una terrina, con le fruste lavorate il burro le uova e lo zucchero. Una volta che avrete ottenuto un unico composto, aggiungete il cioccolato fuso e mescolate.
Fase 3
Aggiungere i biscotti sminuzzati. Mescolate a mano fino ad ottenere un composto omogeneo e molle. Disponiamo il composto su un foglio di carta forno cosparso con abbondante zucchero a velo e arrotolate a forma di salame e richiudete.
Fase 4
Lasciate riposare in frigo per almeno 4 ore e servite il vostra salame tagliato a fettine di un 1cm.
Punteggio Medio Ricetta
(5 / 5)
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